Nízkokalorický salát z hovězí pečeně Je to lahodná, zdravá a jednoduchá varianta na přípravu. Toto jídlo je ideální využít zbytky hovězí pečeně a přeměňte je na kompletní a vyvážené jídlo. Navíc je připraven za pouhých 20 minut a lze z něj vyrobit až 3 porce, takže je ideální pro sdílení s rodinou nebo přáteli.
Potřebné přísady
K přípravě tohoto skvělého salátu budete potřebovat:
- Kus libové hovězí pečené velikosti dlaně (může zůstat z předchozích jídel).
- 2 polévkové lžíce extra panenský olivový olej.
- Šťáva z citrón.
- Sůl podle chuti.
- 2 zralá rajčata.
- 1 malá okurka.
- 10 mladých listů lechuga.
Postupná příprava
Příprava tohoto salátu je velmi jednoduchá a rychlá. Postupujte podle následujících kroků:
- Pečlivě omyjte okurka, listy z lechuga a rajčata. Dobře je osušte.
- Řez okurka ve velmi tenkých plátcích, listy lechuga v juliennes a rajčata na malé kostky, ujistěte se, že z nich odstraníte kůži rajče Pokud preferujete.
- Nakrájejte carne asada na malé kousky.
- Umístete zelenina a maso v salátové míse a opatrně promíchejte, aby se ingredience dobře spojily.
- Odděleně smíchejte v nádobě olivový olejse citronová šťáva čerstvě vymačkané a přecezené a sal. Dobře promíchejte, dokud se ingredience zcela nespojí.
- nastříkat obvaz přes salát a ihned podáváme.
Výhody tohoto salátu
Tento salát je nejen výborný, ale je také nabitý základní živiny:
- Vysoce kvalitní proteiny: La libové maso poskytuje bílkoviny nezbytné pro udržení a rozvoj svalové tkáně.
- Vlákno: L čerstvá zelenina jak okurka, rajčata a lechuga Poskytují vlákninu, která podporuje trávení a podporuje pocit sytosti.
- Zdravé tuky: El extra panenský olivový olej poskytuje mastné kyseliny prospěšné pro kardiovaskulární zdraví.
- Antioxidanty: L rajčata Jsou vynikajícím zdrojem lykopenu, antioxidantu, který pomáhá bojovat proti volným radikálům.
- Nízký obsah kalorií: Toto jídlo je vhodné pro ty, kteří si chtějí udržet nebo snížit svou váhu.
Tipy a variace
Chcete-li tento salát přizpůsobit různým chutím a potřebám, můžete v receptu provést malé úpravy:
- Přidejte více zeleniny: Přidat špenát, strouhaná mrkev o papriky ke zvýšení množství živin.
- Změňte protein: Můžete nahradit carne asada podle grilované kuře, přírodního tuňáka nebo dokonce tofu pokud dáváte přednost vegetariánské verzi.
- Inovativní obvazy: experimentovat s balzámový ocet, jogurtová omáčka o hořčice dát jiný nádech chuti.
- Čerstvé ovoce: Přidat plátky avokáda o kousky jablek pro sladký a krémový kontrast.
Tento salát je také výbornou variantou do práce nebo jako příloha k ucelenějšímu jídlu. Uchováváním čerstvých a dobře zkombinovaných surovin si můžete vychutnat zdravé a chutné jídlo kdekoli.
Toto jídlo se svou rovnováhou mezi chutí a živinami je ideální pro ty, kteří hledají lehkou a výživnou variantu. Zařazení salátů jako je tento do vašeho jídelníčku je vynikající způsob, jak udržet vyváženou stravu a vychutnat si čerstvé a přírodní suroviny.